Analisis kelayakan pemanfaatan lahan Desa Rowoboni sebagai wisata kuliner

Authors

  • Aisyah Aini Universitas Kristen Satya Wacana, Indonesia
  • Ira Aprilia Universitas Kristen Satya Wacana, Indonesia
  • Meyla Eka Ningtyas Universitas Kristen Satya Wacana, Indonesia
  • Imanuel Madea Sakti Universitas Kristen Satya Wacana, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.37631/ebisma.v3i1.520

Keywords:

wisata kuliner, pemanfaatan lahan, studi kelayakan

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kelayakan pembangunan wisata kuliner yang terdapat pada lahan kosong milik Desa Rowoboni, Kabupaten Semarang. Untuk memperoleh data, penelitian ini menggunakan sumber data primer melalui wawancara dengan pihak desa dan penyebaran kuesioner kepada 50 responden, serta data sekunder berupa publikasi terkait penelitian. Penelitian ini dianalisis dengan metode deskriptif dengan menganalisis aspek pasar dan pemasaran, teknis, manajemen, hukum, keuangan, dan lingkungan. Hasil analisis dari aspek pasar adalah mayoritas narasumber sangat tertarik akan dibangunnya wisata kuliner di area tersebut karena didukung alam sekitar. Aspek teknis menunjukkan bahwa adanya proyek ini akan memberikan fungsi rekreasi, ibadah, dan terdapat fasilitas penunjang melalui tersedianya gazebo, toilet, mushola, dan spot foto. Berdasarkan analisis aspek manajemen, pembangunan proyek melalui BUMDes Tirto Kencono akan memberikan dampak bahwa pengelolaan proyek akan lebih profesional dan tertata dengan baik. Dalam aspek hukum, BUMDes Tirto Kencono menyatakan mampu memenuhi syarat dalam hal pendirian badan usaha, izin prinsip, izin lokasi, izin bangunan, dan izin penggunaan lahan Aspek keuangan yang dianalisis melalui perhitungan NPV, IRR, dan PP menunjukkan bahwa proyek layak untuk dijalankan. Dalam aspek lingkungan menunjukkan bahwa penyediaan tempat sampah yang terpisah sesuai jenis, organik dan anorganik, akan membuat pengelolaan sampah menjadi lebih baik. Rencana pembangunan wisata kuliner ini dapat disimpulkan memenuhi semua aspek studi kelayakan proyek.

References

Anggrawan, A. (2019). Analisis deskriptif hasil belajar pembelajaran tatap muka dan pembelajaran online menurut gaya belajar mahasiswa. MATRIK: Jurnal Manajemen, Teknik Informatika Dan Rekayasa Komputer, 18(2), 339-346.

Aziz, M. A., Winarni, & Simanjuntak, R. A. (2016). Studi Kelayakan Bisnis Tortilla Dengan Pemanfaatan Rumput Laut Lokal Melalui Pendekatan Internal Bisnis (Studi Kasus Pada IKM Berdikari Kabupaten Morowali Sulawesi Tengah). Jurnal Revaksi, 4(2), 60–118.

Baiquni, M., Harmayani, E., & Widyaningsih, Y. A. (2018). Potensi Makanan Tradisional Kue Kolombeng Sebagai Daya Tarik Wisata Di Daerah Istimewa Yogyakarta. Home Economics Journal, 2(2), 40-47.

Hafidin, M. F. (2021). Analisis Aspek Kelayakan Usaha Rak Buku Berbahan Dasar Kayu yang Multifungsi di Kabupaten Karawang. 11(1), 51–58.

Hakim, R. M. A. (2021). PEMETAAN POTENSI UMKM DI DESA PANENJOAN, KABUPATEN BANDUNG, JAWA BARAT. Dharmakarya, 10(3), 193 - 197.

Harsana, M., & Triwidayati, M. (2020). Potensi Makanan Tradisional sebagai Daya Tarik Wisata Kuliner Di DI Yogyakarta. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 15(1), 1-24.

Kasmir, & Jakfar. (2013). Studi Kelayakan Bisnis (9th ed.). Jakarta Kencana Prenada Media Group.

Kristian, W., & Indrawan, F. (2019). Studi Kelayakan Bisnis dalam Rangka Pendirian XX Cafe. Jurnal Akuntansi Maranatha, 11(2), 379–400.

Melatyugra, N., Wauran, I., Prananingrum, D. H., Rauta, U., & Rissy, Y. Y. (2020). Pengelolaan BUMDes: Aspek Hukum dan Regulasi. Magistrorum Et Scholarium: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 215-224.

Munir, M., Saraswati, Faizah, S., & Rifa’i, Y. (2019). Studi Kelayakan Bisnis Dalam Aspek Lingkungan Hidup. LABATILA: Jurnal Ilmu Ekonomi Islam, 3(1), 41–61.

Sanjaya, R. B. (2018). Strategi Pengembangan Pariwisata Berbasis Masyarakat Di Desa Kemetul, Kabupaten Semarang. Jurnal Master Pariwisata (JUMPA), 05, 91. https://doi.org/10.24843/jumpa.2018.v05.i01.p05

Sugiyanto, Nadi, L., & Wenten, I. K. (2020). Studi Kelayakan Bisnis: Teknik Mengetahui Bisnis Dapat Dijalankan atau Tidak.

Sumarni, T., Melinda, L. D., & Komalasari, R. (2020). Media sosial dan e-commerce sebagai solusi tantangan pemasaran pada masa pandemi covid-19 (Studi kasus: UMKM Warung Salapan). ATRABIS: Jurnal Administrasi Bisnis (e-Journal), 6(2), 163-171.

Syarifuddin, D., M. Noor, C., & Rohendi, A. (2017). Memaknai Kuliner Lokal Sebagai Daya Tarik Wisaya. Abdimas, 1(1), 4–8. http://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/abdimas

Yanto, A. F., & Ningrum, E. A. (2021). Analisis Kelayakan Pengembangan Usaha Yujamu Herbal Juice Di Kabupaten Purworejo. 9(2), 23–31.

Yanuar, D. (2016). Analisis Kelayakan Bisnis Ditinjau dari Aspek Pasar, Aspek Pemasaran dan Aspek Keuangan pada UMKM Makanan Khas Bangka di Kota Pangkalpinang. Jurnal E-KOMBIS, II(1), 41–51.

Downloads

Published

2022-06-24

Issue

Vol.3, No.1 (2022): Juni 2022

Section

Articles

Citation Check

License

Copyright (c) 2022 Entrepreneurship Bisnis Manajemen Akuntansi (E-BISMA)

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

The Authors submitting a manuscript do so on the understanding that if accepted for publication, copyright publishing of the article shall be assigned to Entrepreneurship Bisnis Manajemen Akuntansi (E-BISMA)

 

Creative Commons License
Entrepreneurship Bisnis Manajemen Akuntansi (E-BISMA) is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.