Pernando, Exziz, Lina Wiadawati, and Hesti Nur’aini. “KARAKTERISIK MUTU SOSIS IKAN WADER (Barbodes Binotatus) DENGAN PERBANDINGAN TEPUNG BIJI DURIAN TERMODIFIKASI DAN TEPUNG TAPIOKA”. AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN 8, no. 1 (May 2, 2026): 1–9. Accessed June 21, 2026. https://www.ejournal.widyamataram.ac.id.prosiding-uwm.com/index.php/agrotech/article/view/2345.