Wijaya, I. R. P., E. Darmawan, Masrukan, and D. T. Laswati. “Pengaruh Substitusi Daging Ayam Dengan Tempe Terhadap Daya Terima Nuget”. AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN, vol. 8, no. 1, May 2026, pp. 70-79, doi:10.37631/agrotech.v8i1.2393.