Prasetyo, S. S. ., E. Darmawan, Masrukan, and D. T. Laswati. “PENGARUH KOMBINASI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus Vulgaris L.) TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA, SENSORI KUE PUKIS”. AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN, vol. 8, no. 1, May 2026, pp. 62-69, doi:10.37631/agrotech.v8i1.2392.