Pernando, Exziz, Lina Wiadawati, and Hesti Nur’aini. 2026. “KARAKTERISIK MUTU SOSIS IKAN WADER (Barbodes Binotatus) DENGAN PERBANDINGAN TEPUNG BIJI DURIAN TERMODIFIKASI DAN TEPUNG TAPIOKA”. AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN 8 (1):1-9. https://doi.org/10.37631/agrotech.v8i1.2345.