Prasetyo, S.S. , Darmawan, E., Masrukan and Laswati, D.T. 2026. PENGARUH KOMBINASI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA, SENSORI KUE PUKIS. AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN. 8, 1 (May 2026), 62–69. DOI:https://doi.org/10.37631/agrotech.v8i1.2392.